Crouton manis yang telah direndam sebelumnya dalam campuran susu dan telur lalu segera digoreng adalah hidangan sederhana yang cocok untuk sarapan sehari-hari dan untuk makan siang hari Minggu. Tampaknya semuanya sederhana, tetapi jika Anda menaburkan crouton yang sudah jadi dengan gula bubuk dan menambahkan beri segar, maka ini bukan hanya sarapan cepat, tetapi makanan penutup yang rapi.
Bahan:
Tongkat - 1 pc.
Telur ayam - 2 pcs.
Susu - 1 gelas
Gula - 2 sendok makan
Cinnamon (ground) - ΒΌ sdt
Minyak sayur - 3 sdm.
Gula bubuk - untuk penyajian
Raspberry segar - untuk disajikan
Resep langkah demi langkah:
1. Menyiapkan makanan. Ada baiknya loafnya kemarin atau malah lusa, dan sangat nyaman bila sudah dalam bentuk diiris. Gula dan kayu manis dapat ditambahkan lebih banyak atau lebih sedikit - sesuai selera.
2. Siapkan susu manis dan campuran telur untuk merendam roti. Untuk ini, lebih nyaman mengambil hidangan dengan alas lebar. Pecahkan telur, tambahkan gula dan kayu manis. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok hingga halus.
3. Kemudian tambahkan susu dan kocok lagi semuanya. Semuanya siap untuk mulai menggoreng crouton. Panaskan wajan, teteskan sedikit minyak sayur dan sebarkan di bagian bawah.
4. Celupkan sepotong roti ke dalam campuran susu-telur.
5. Tahan roti di dalamnya selama setengah menit agar jenuh dengan campuran, tetapi tidak basah kuyup.
6. Biarkan sisa cairan mengalir kembali ke dalam piring, lalu masukkan roti yang sudah disiapkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan baik.
Goreng kedua sisi crouton dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Kerak terbentuk sangat cepat, karena campurannya mengandung gula, sehingga tidak perlu api yang kuat.
7. Siapkan semua crouton dengan cara ini.
8. Sajikan panas atau biarkan agak dingin.
9. Dan untuk mengubah crouton menjadi makanan penutup, cukup campur sedikit gula bubuk dengan kayu manis bubuk dan taburi dengan campuran ini di atasnya, lalu hiasi dengan sedikit beri segar.
10. Hangat dan berkalori tinggi, manis dan mungkin tidak sepenuhnya sehat dalam hal nutrisi yang tepat, awal atau akhir, tetapi bagaimanapun juga, sarapan lezat seperti itu sudah siap!
Anda dapat bereksperimen dengan rasa dengan menambahkan vanillin sebagai pengganti kayu manis, dan saat menyajikan sebagai pengganti beri - madu. Crouton ini lezat dengan secangkir teh dan segelas susu segar.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro