Pie dengan kentang dan jamur

Salah satu pilihan camilannya adalah pie dengan kentang dan jamur. Percayalah, semua orang bisa menangani resep ini, bahkan anak-anak.

Kami akan menyiapkan adonan berdasarkan telur, mayones, dan krim asam - ini adalah metode ekspres. Kentang dengan jamur akan matang sempurna saat dimasak. Sendiri, Anda bisa menambahkan sayuran atau bumbu lain ke resep, menggunakan berbagai jenis bumbu dan rempah, untuk rasa yang lebih cerah dari makanan yang dipanggang.

Anda bisa menyajikan kue seperti itu dengan minuman berbeda. Ini akan menggantikan roti dengan sempurna, misalnya, dengan sup, itu akan menjadi lezat dan memuaskan.

Bahan:

Kentang - 2 buah.
Champignons - 150 g
Telur ayam - 2 pcs.
Krim asam - 3 sendok makan
Mayones - 3 sendok makan
Tepung terigu - 4-5 sdm.
Bubuk pengembang - 1 sdt
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 2 sendok makan

Siapkan sejumlah bahan. Anda bisa langsung menyalakan dan menghangatkan oven, atur suhunya ke 180 derajat. Sementara itu, lakukan tes.

instagram viewer

Ambil wadah atau mangkuk dalam, kocok telur ayam. Tambahkan krim asam dan mayones - produk ini diambil dengan persentase kandungan lemak yang lebih tinggi.

Menggunakan pengocok, gabungkan semua bahan satu sama lain, jangan dikocok, tetapi cukup aduk.

Lalu tambahkan satu porsi tepung. Tuang di baking powder. Tambahkan garam dan merica sesuai kebijaksanaan Anda.

Adonan harus memiliki ketebalan sedang, tidak menetes dari pengocok, melainkan jatuh kecil-kecil.

Ambil cetakan kue apa saja, beri minyak. Kupas kentang, potong-potong dan tumpang tindih. Cuci jamur, keringkan, potong-potong atau piring. Tambahkan ke wadah.