Alternatif yang sangat baik untuk kue yang dibeli di toko adalah buatan sendiri, terutama karena Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, biji-bijian, kacang-kacangan, biji rami dan wijen ke dalamnya. Sangat mungkin dilakukan tanpa menambahkan gandum atau tepung lainnya. Oatmeal bisa digunakan utuh, atau Anda bisa memotongnya menjadi remah-remah kecil menggunakan blender. Sesuaikan juga kemanisannya sesuai kebijaksanaan Anda. Jadi, di rumah, Anda dapat dengan mudah menyiapkan makanan yang sehat.
Bahan:
- Oatmeal - 170 g
- Pisang - 1 pc.
- Kenari - 2 sdm l.
- Serpihan kelapa - 3 sdm l.
- Telur ayam - 1 pc.
- Kayu manis bubuk - 1/5 sdt l.
- Minyak sayur - 1 sdm. l.
Untuk membuat kue oatmeal diet, langkah pertama adalah menyiapkan makanan. Ambil pisang yang sudah matang, tetapi jangan terlalu matang, jika tidak maka akan menjadi hitam. Potong kacang sendiri atau beli kernel yang sudah dikupas. Selain kacang kenari, Anda juga bisa mengonsumsi kacang tanah, kacang mede, hazelnut, almond.
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Sangat sedikit air yang dibutuhkan, secara harfiah 50 ml, sehingga serpihannya menyerap sepenuhnya dan membengkak. Jika tidak, oatmeal untuk kue mungkin terlalu encer.
Saat serpihannya mengembang, haluskan pisang yang sudah matang dengan garpu hingga halus. Selain itu, tidak ada pemanis lain yang dibutuhkan.
Tuang kelapa ke dalam mangkuk pisang tumbuk. Ini akan memberi hati aroma khas dan sedikit kerutan pada gigi.
Giling kenari hingga menjadi remah halus. Di sinilah blender berguna. Anda dapat menuangkan kacang ke dalam beberapa kantong plastik dan dengan hati-hati berjalan di atasnya dengan penggilas adonan sampai ukuran remah yang diinginkan tercapai.
Selanjutnya, tuang kacang ke dalam mangkuk berisi kelapa dan pisang. Tambahkan kayu manis bubuk di sana.
Masukkan telur ayam segar - ini akan membantu komponen oatmeal menempel lebih baik satu sama lain.
Selanjutnya, aduk semua bahan dengan baik sampai diperoleh campuran yang homogen.
Campurkan oatmeal bengkak dengan aroma kayu manis, pisang, serpihan kelapa yang harum. Setelah semuanya tercampur, Anda dapat melanjutkan dengan meletakkan bagian kosong di atas loyang.
Lapisi loyang dengan kertas roti atau foil. Lapisan yang dipilih harus diolesi dengan minyak sayur, setelah itu, dengan sendok biasa, taruh porsi kecil oatmeal yang rapi.
Anda perlu memanggang kue oatmeal diet selama seperempat jam (jika ovennya panas) pada suhu tidak lebih tinggi dari 170 derajat. Lebih baik disajikan hangat atau benar-benar dingin teh/kopi. Jika kue diletakkan di atas piring sampai pagi, kue akan mengering sedikit dan mulai sedikit berderak.
Selamat makan!
Penulis: Julia Smirnykh
Artikel menarik:
Makanan yang harus diperhatikan - mungkin mengandung parasit
Apa real deal di toko-toko dengan produk "kadaluwarsa" dan buruk
Buah yang Lemah: Bantu Usus Anda
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!