Hari ini saya sedang menyiapkan resep sederhana, tapi luar biasa enak. Salad ikan haring dengan saus yang luar biasa. Terima kasih banyak kepada Marina dan temannya dari Lituania untuk resepnya.
Saya memotong tiga kentang rebus kecil menjadi kubus kecil.
Saya menambahkan bawang cincang halus ke kentang.
Dan 250-280 gram ikan haring yang diberi sedikit garam. Aku memotong ikan haring dengan halus.
Saya butuh 3 butir telur rebus. Saya membagi telur menjadi putih dan kuning telur.
Cincang halus tupai dan kirim ke mangkuk biasa.
Sekarang tiba bagian menyenangkan! Saya sedang mempersiapkan saus.
Saya menambahkan sejumput garam ke kuning telur.
Saya menggosoknya dengan sendok.
Saya menambahkan dua sendok makan minyak sayur.
1 sendok makan krim asam.
Dan tambahkan satu sendok makan mustard. Aduk rata.
Saya membumbui salad, mencampurnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit. Anda bisa menyajikannya ke meja!
Ternyata saladnya sangat enak, sausnya luar biasa! Sedikit pedas, kaya rasa.
Cobalah memasak!
Bahan:
- 250-280 gr ikan haring asin ringan
- 3 buah kentang kecil
- 1 buah bawang bombay
- 3 telur
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sendok teh krim asam
- 1 sendok teh moster
- sejumput garam