Siapkan sup jamur lezat hebat dengan rasa krim halus.
Rendam jamur dalam air garam selama 20 menit.
Salah satu bawang merah halus kita akan dipotong.
Satu wortel parut.
Jamur rendam dalam air garam, sekarang mereka sangat bersih.
Jamur dipotong kecil-kecil, sup akan membutuhkan 5-6 menengah jamur.
Sebuah panci dengan put bawah tebal di atas api dan tuangkan sedikit minyak sayur.
Mencair lagi 30 gram mentega.
Tambahkan bawang dan masak beberapa menit sampai transparan.
Tambahkan wortel dan goreng dengan bawang selama 2-3 menit.
Lalu aku tambahkan jamur dan menggoreng tambahan 5 menit aduk sesekali.
Aku menuangkan 1 liter air.
Ketika air mulai mendidih, menyewa busa.
Tambahkan garam.
Dan menambahkan bahan yang paling menarik - itu adalah beras. Nasi putih, sekitar 80g. Saya sebelumnya juga dicuci. Karena beras, sup akan memiliki rasa creamy.
Sungguh menakjubkan, benar? Dan apa yang Anda tahu rahasia memasak sup jamur? Pastikan untuk menulis di komentar!
Masak sup, tertutup, sampai nasi selama 20-25 menit.
Giling sup sampai keadaan benar-benar homogen dalam blender. Hasilnya di sini adalah sup homogen. Aku kembali ke panci.
Tambahkan merica dan garam secukupnya. Jika sup adalah sangat tebal, Anda bisa mencairkan dengan sedikit susu. Saya membawa sup mendidih dan siap untuk dilayani!
Soup ternyata sangat lezat, sangat jamur, manis, dengan rasa krim yang menyenangkan, meskipun fakta bahwa tidak ada krim di sini.
Bon appetit!
Jika Anda suka resep, pastikan Anda berlangganan ke saluran, masih ada banyak hal yang menarik.Saya selalu senang dengan Huskies dan komentar. Terima kasih!
bahan:
- jamur 500g
- 1 bawang
- 1 wortel
- 2 sendok makan minyak sayur
- 30 g mentega
- 70-80 gram beras
- garam, merica
- susu - opsional