Sup dengan pangsit daging

Admin

click fraud protection

Masak dan makan sup - kenikmatan nyata. Siapkan cepat dan menggunakan minimal bahan, dan hasilnya adalah sangat menyenangkan tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak.

bahan:

Broth (atau air) -1,5l.
-2zub bawang putih.
Sol -1 / 2ch.l.
Lada hitam - selera
Hijau - untuk rasa
pangsit daging:
Cincang (atau fillet) -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Wortel -1/2 buah.
Bawang 1pc.
-1st.l. Sour
Lada hitam - selera
Pati -1st.l.
Untuk adonan:
Telur 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
tepung -80-110gr.

persiapan:

Pertama, siapkan adonan menjadi pasta buatan sendiri dalam mangkuk istirahat 1 butir telur, tambahkan garam 1 / 3ch.l.. aduk dan secara bertahap tambahkan tepung diayak, 80 g. adonan akan terlihat seperti di pangsit, tapi sedikit lebih ketat. Hapus adonan dalam tas sampai kita berurusan dengan pangsit daging.

Anda dapat mengambil daging cincang siap pakai dari daging apapun, sekarang saya memasak ayam fillet dari pinggul dan payudara kecil. Berat 300g daging. Menambahkan bola kecil, kecil wortel mentah setengah, menempatkan setengah sendok teh garam, lada hitam secukupnya. Masukan 1 sdm krim asam. Dan kita menerobos blender. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan 1 sdm pati pada kentang saya, aduk. Sekarang dengan 2 sendok teh direndam dalam air dingin membentuk pangsit. Semua Do sama dengan sisa daging.

Sekarang ambil adonan siap dan menggelar menjadi lapisan tipis, ketebalan sekitar 2mm. Cut pisau ke dalam kotak berukuran sekitar 10 mm dengan 10 mm.

Tuang ke dalam 1,5 liter air, menambahkan garam. Membawa ke mendidih, omit pangsit daging sebagai pelampung selama 2-3 menit dan masak pasta dihilangkan. Masak sampai matang pasta 4-5 menit. Tambahkan 2 siung cincang bawang putih, lada hitam untuk rasa, tambahkan bumbu-bumbu, saya memiliki bawang hijau dan peterseli, mencoba untuk menambahkan garam jika perlu, didihkan selama 1-2 menit dan angkat.

Rincian dan persiapan rincian, lihat video yang sangat singkat saya di bawah ini.

Bon appetit!

Kue keju Tahun Baru tanpa dipanggang
Kue keju Tahun Baru tanpa dipanggang

#newgod Cheesecake adalah hidangan masakan Eropa dan Amerika, yang merupakan makanan penutup ment...

Kentang dalam kecap
Kentang dalam kecap

#newyear Kentang paling harum dan lezat yang dipanggang dalam kecap dengan bawang putih dapat dim...

Sampanye acar di rumah dalam 7 menit
Sampanye acar di rumah dalam 7 menit

Saya tidak pernah membeli acar jamur lagi. Saya selalu memasak di rumah. Ini lebih enak dan lebih...

Instagram story viewer