Jepang - tuan mengakui memasak nasi. Tentu saja, dalam rangka untuk memasak nasi sehingga tetap renyah dan telah menjadi lauk yang indah, Anda perlu, pertama-tama, untuk memiliki sosok yang baik. Dan ya, saya berpendapat dan terus berdebat - Krasnodar untuk eksperimen kuliner tersebut tidak cocok.
Selain figur yang baik untuk tumbuh, Anda harus mengumpulkan baik, dirawat, sesuai dengan standar untuk menyimpan dan berkemas. Nah, dari tempat pertumbuhan sebagai sangat mandiri. fermentasi dapat devzira dan dekat Krasnodar lakukan... tapi hanya tidak devzira ternyata, tidak devzira.
Japonica, tumbuh dengan kami - itu adalah kesamaan beras Jepang, maaf, patriot. Sama serta basmati, dan spesies lainnya. ya disini soba - yang terbaik. Nah, memang, memasak dan melayani, kita akan apa yang tersedia di toko-toko.
Jadi cukup pikiran, beralih ke praktek.
Hal pertama yang harus dilakukan - adalah untuk beras mencuci. Science. Asia dicuci dengan Gambar setidaknya tujuh balapan tanpa dingin dan panas dan air dingin. Saringan tidak digunakan, jika beras tangan dan tanah, maka sangat hati-hati, berusaha untuk tidak merusak gandum.
air diketik - dicuci dan tertuang. air diketik, dicuci, tertuang.
Repotnya lebih, banyak yang baik - juga.
Selanjutnya Anda perlu merendam beras. Minimal setengah jam. Devzira - dan pada dua kemungkinan. Ketika beras rendam, mendengarkan sambil... berderak.
Air, dimana padi direndam, merge, mengirimnya ke dalam panci, sebaiknya dengan tebal berdinding mengisi panas (penting!) Air pada tingkat 1,9-2 air dalam beras beaker glass.
Pada panas besar yang kita bawa itu semua untuk mendidih, kemudian - mengurangi api secara maksimal, sehingga beras dimasak, tapi tidak mendidih, tutup tutup panci berat (sekali lagi ini penting), dan... lupa tentang hal itu 10-15-20 menit (tergantung pada varietas, yang Anda memasak dan jumlah paling menir).
Trik lain yang diperlukan untuk mengelola untuk mengamati - tidak menyentuh nasi selama memasak. Yang tidak menyentuhnya dan semua!
Setelah waktu yang diberikan habis, mengaktifkan panas dan memberikan beras sedikit lebih permanen.
Hasilnya adalah renyah, hiasan subur.
beras trik aziastkaya lain direbus hambar. Jangan menambahkan garam. Tapi untuk rasa, Anda dapat menambahkan sepotong sepotong pra-direndam selama setengah rumput laut jam kelp. Atau di sini lain kehidupan hacking, tertangkap di Instagrame satu yang sekarang tinggal di wanita Jepang: perlu selama memasak untuk menambahkan setetes paling tidak berbau minyak sayur.
Bon appetit!