Lembut, juicy, beraroma panggang daging dengan saus plum yang funky memasak sangat sederhana.
daging sapi panggang untuk resep ini ternyata benar-benar meleleh di mulut Anda. Untuk saus besar nya plum, yang disiapkan pada saat yang sama dengan daging.
Cobalah untuk memasak daging untuk resep ini. Anda akan terkejut betapa mudah dan sederhananya adalah untuk memasak hidangan dari tingkat restoran di rumah. Hanya 20 menit dari partisipasi aktif Anda dalam penyusunan - dan hasilnya menakjubkan!
1. plum saya dan mengisi dengan air mendidih selama 10 menit.
Mengalirkan air dari plum bengkak.
2. Apel dipotong menjadi empat dan potong keluar inti.
3. Daging sapi saya dan handuk kertas obsushivayut.
Daging harus diambil lembut dengan jumlah minimal jaringan ikat.
4. Daging tuangkan minyak zaitun dan gosok seluruh potongan.
Kemudian garam daging, campuran taburi rosemary dan paprika.
5. Letakkan daging di lengan untuk memanggang.
Masukan daging di sisi apel dan plum.
lengan mengikat.
6. Baking daging put dalam dipanaskan oven sampai 180 ºC.
Sepotong daging 1 kg memanggang 50 menit.
Waktu memasak dihitung dengan: pertama pound panggang 30 menit. Untuk setiap pon daging berikut dengan menambahkan 20 menit untuk waktu baking.
7. Ketika daging panggang, kemudian dipotong rapi di atas lengan.
Semua plum, apel dan jus kita menggeser ke dalam mangkuk blender. Pyuriruem perendaman blender sampai merata.
Saus disiapkan.
8. Daging dipotong-potong a la carte dan disajikan dengan saus.
Panggang daging sapi ternyata sangat juicy, lembut dan harum.
Pangkas saus adalah pelengkap terbaik rasa hidangan daging.
BAHAN:
- daging sapi - 1 kg
- plum - 150 g
- apel - 300 g
- minyak zaitun - 4 sdm. l.
- Garam - 2 jam. l.
- rosemary - 1/2 jam. l.
- paprika campuran - 1/2 jam. l.
Langkah demi langkah resep diambil dari situs memasak saya gotovim-doma.net