Memasak gulungan rumah. Rasanya seperti sebuah bar sushi!

Admin

click fraud protection

Untuk makan gulungan, tidak perlu pergi ke bar sushi. Rolls bisa memasak dan dirinya sendiri. Resep ini berbagi dengan kami salah satu restoran Jepang koki. Ternyata sangat lezat! Tidak ada yang lebih buruk daripada sushi bar!

persiapan:

Jadi, beras mendidih pertama. Gambar di Rolla merupakan komponen yang sangat penting, jadi ada banyak nuansa.

Gambar mengambil khusus untuk gulungan dan sushi, karena lebih lengket dan karena itu akan lebih baik bungkus gulungan dan tidak berantakan.

Satu cangkir mencuci beras dalam air dingin sampai air belum jelas. Berapa banyak air yang Anda butuhkan untuk memasak: satu cangkir beras - satu gelas air dan 1/5 cangkir lain.

Beras memasak sebagai berikut: didihkan bawah tutup, dan kemudian menghapusnya, mengurangi api untuk minimum dan berharap untuk saat cairan menguap. Sekitar 10 menit sampai matang add saus.

Untuk saus, campurkan 2 sendok makan cuka beras (jika Anda tidak menemukan, mengambil apel), 1 sdm gula, 1 sdt garam. Ketika nasi telah siap, tutup dengan tutup dan cuti selama 15 menit, lalu keluarkan.

Untuk beras bisa bekerja, itu harus dingin, jadi menunggu untuk itu untuk mendinginkan.

Sementara itu, siapkan mengisi untuk gulungan. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda seperti: ikan, ayam, udang, sayuran segar, krim keju, dll

Saya suka gulungan dengan salmon, mentimun dan krim keju. Ikan dipotong menjadi pelat tipis, mentimun dipotong strip tipis panjang.

Ketika beras telah didinginkan, mulai membuat gulungan. Kita perlu tikar khusus untuk memutar gulungan. Nya, serta bahan-bahan untuk membuat gulungan dapat dibeli di hampir supermarket apapun dalam sebuah departemen khusus.

Letakkan pada lembar tikar nori, atas dengan tangan basah menyebar Gambar. Beras tidak boleh sampai akhir nori. Pada salah satu ujung kami menempatkan isian kami. Ini harus terjadi di sini:

Sekarang, erat membungkus roll menggunakan tikar. Pada dasarnya itu saja. Potong gulungan-potong dan sajikan dengan kecap, wasabi dan acar jahe.

Jika Anda ingin memasak tempurnye gulungan, gulungan tidak dipotong-potong, dan masak tempura. Untuk melakukan ini, kita mencampur dua telur, dua sendok makan kecap dan tepung. Tepung yang dibutuhkan untuk memperoleh adonan cair.

Gulungan dicelupkan ke dalam adonan dan goreng sampai minyak coklat keemasan. Minyak dalam wajan atau panci harus banyak.

Masukan gulungan pada handuk kertas, kemudian potong-potong.

Bon appetit!

Jika Anda suka Resep - Place Anda suka dan berlangganan CANAL!

Bagaimana cara membuat minuman lezat rumah. Rahasianya adalah dalam kismis dan madu
Bagaimana cara membuat minuman lezat rumah. Rahasianya adalah dalam kismis dan madu

Kvass bagi saya - itu hanya minuman musim panas. Oleh karena itu, sebelum saya tidak mempublikasi...

Halus dan lapang croissant. Mereka meleleh di mulut Anda!
Halus dan lapang croissant. Mereka meleleh di mulut Anda!

Bila Anda ingin menyenangkan dekat beberapa kue-kue terburu-buru, Anda dapat menggunakan resep in...

Ini Ukraina kentang pancake. Ini adalah resep terbaik!
Ini Ukraina kentang pancake. Ini adalah resep terbaik!

Jika Anda mencari resep ini Ukraina panekuk kentang, maka Anda telah menemukan itu! Menurut resep...

Instagram story viewer