Ini adalah makanan tradisional Portugis. Bahan utamanya adalah kentang dan ikan. Anda dapat mengambil cod atau Pollack normal.
bahan:
0,5 kg kentang
0,5 kg fillet ikan
4 butir telur
2 siung bawang putih
garam
lada
tanaman hijau
2 sdm. l. tepung
remah-remah roti atau remah-remah roti
persiapan:
1. Cuci kentang, kupas dan mendidih. Mash kentang di haluskan dengan tambahan kecil air sisa, di mana kentang matang.
2. Ikan secara terpisah merebus dalam air asin atau dikukus. Anda dapat memanggang. Ini akan menjadi lebih nyaman.
3. Membongkar dingin ikan kecil-kecil.
4. Hubungkan bahan dasar siap, tambahkan peterseli cincang dan bawang putih.
5. Bumbui dengan garam, tepung add dan mengalahkan satu telur dan setiap kali hati-hati vymeshivaya.
Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan cuti tumbuk selama 15-20 menit.
6. Direndam dalam minyak sayur untuk membentuk berat lengan kroket kentang.
Anda dapat membuat bulat atau lonjong kroket.
7. kroket dilapisi tepung roti di remah roti atau semolina. Juga, ternyata breading lezat kacang tanah.
7. Panaskan wajan dalam banyak minyak sayur. Menggoreng kroket dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
makanan siap menyebar di handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
Sajikan dengan saus bawang putih atau mayones.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!