Hari ini saya akan memberitahu bagaimana saya membuat kentang goreng seperti di rantai makanan cepat saji McDonald's yang populerdengan pengering rambut. Tentu saja, seperti yang Anda pahami, saya tidak hanya menggunakan pengering rambut, tetapi dialah yang memainkan peran kunci dalam resepnya. Saya bukan ahli dalam makanan cepat saji, jadi anak saya memberikan penilaian yang adil, dan dia puas dan mengatakan bahwa kentang benar-benar berubah menjadi satu lawan satu. Saya pikir pecinta hidangan seperti itu, dan terutama anak-anak, akan sangat senang jika Anda memasak untuk mereka bukan hanya kentang goreng, tetapi kentang goreng asli. Tapi jangan disalahgunakan karena makanan apa pun yang digoreng dengan minyak sayur berbahaya bagi kesehatan.
1. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi irisan. Kami mencoba membuat irisannya serata mungkin sehingga menjadi seperti di McDonald's. Kami memasukkan kentang cincang ke dalam wadah apa pun dan masukkan ke dalam freezer selama satu setengah jam.
Jika Anda tidak memasukkan kentang ke dalam freezer, tidak ada yang akan berhasil, jadi jangan lewatkan langkah ini. Geser foto ke kanan.2. Keluarkan kentang dari freezer masukkan ke dalam penggorengan tanpa minyak dan goreng dengan api sedang dalam waktu 2 menit. Kemudian tuangkan kentang dengan minyak sayur (tidak perlu kentang sepenuhnya dalam minyak, cukup untuk menuangkannya sedikit lebih banyak daripada saat menggoreng normal). Hal utama adalah menggoreng irisan dalam porsi kecil, jika tidak mereka akan tetap bersatu dan tidak menggoreng. Geser foto ke kanan.
3. Setelah kentang digoreng (7-8 menit), letakkan di atas handuk kertas dan keringkan dengan pengering rambut, penting untuk mengatur pengering rambut ke pukulan dingin (jika tidak ada fungsi seperti itu, maka minimal hangat). Setelah satu menit mengering, pindahkan kentang ke piring dan tambahkan garam secukupnya. Ternyata enak banget! Jika Anda menyukai artikel ini, beri peringkat!