Pai adonan zucchini yang tidak biasa akan mengejutkan seluruh keluarga Anda. Mereka harum, sangat lembut dan sangat lezat. Pai labu ini sangat cocok untuk camilan, juga untuk makan siang atau makan malam. Resep pai sayuran ini adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu harian Anda!
Pai Zucchini dengan sosis dan keju disiapkan dari produk paling sederhana dan paling terjangkau. Selain itu, resep ini sangat mudah dan cepat. Anda tidak hanya bisa memasukkan sosis dan keju ke dalam isian, tetapi juga daging cincang atau jamur goreng yang sudah jadi.
Pastikan untuk menyenangkan keluarga Anda dengan pai yang tidak biasa pada adonan zucchini. Sangat mudah dan luar biasa lezat!
Bahan:
Adonan:
- zucchini (zucchini) - 700 g
- telur - 2 buah.
- tepung - 100 gram
- garam - 1/2 sdm. l.
- lada hitam giling - secukupnya
Isian:
- daging sapi - 100 gram
- keju - 70 gram
- peterseli - ikat
- bawang putih - 1 siung
- minyak sayur - untuk menggoreng
Resep langkah demi langkah
1. Mari kita siapkan adonan terlebih dahulu.
Pada parutan kasar, tiga 700 g zucchini atau zucchini. Karena zucchini saya masih muda, saya menggosoknya dengan kulitnya. Buah yang lebih matang harus dikupas.
Zucchini asin dengan setengah sdm. l. garam dan campur. Biarkan selama sekitar 10 menit untuk membiarkan jus mengalir.
2. Saat zucchini sedang beristirahat, siapkan isiannya.
100 g ham tiga di parutan kasar.
70 g keju juga tiga di parutan kasar.
3. Potong seikat peterseli segar dengan pisau. Anda juga bisa menggunakan dill atau bawang hijau.
4. Masukkan ham, keju, dan peterseli yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Di sini kita memeras 1 siung bawang putih melalui pers. Kami mencampur semuanya. Isi sudah siap.
5. Zucchini parut sudah mengeluarkan jusnya. Peras kelebihan cairan dengan tangan Anda dan pindahkan ke mangkuk lain. Di sini, pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan merica secukupnya. Kami mencampur semuanya.
6. Tuang sekitar 100 g tepung dan aduk lagi. Konsistensi adonan harus seperti pancake.
7. Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak sayur, oleskan 2 sdm. adonan labu. Segera oleskan dengan sendok ke dalam kue bundar. Di satu sisi kue kami menaruh sekitar 1,5-2 sdm. isian yang sudah disiapkan.
8. Lipat kue dengan lembut menjadi dua, tutupi isian dengan paruh kedua kue. Kami menekan ujung-ujungnya agar saling menempel.
Goreng pai sampai berwarna cokelat keemasan terlebih dahulu di satu sisi. Kemudian balik dan goreng di sisi lainnya. Angkat pai yang sudah jadi dari api. Jadi kami menggoreng semua pai.
Dari jumlah adonan ini, diperoleh 6 pai dengan isian.
Agar prosesnya lebih cepat, Anda bisa menggoreng dalam dua wajan sekaligus. Sebagai isian, Anda juga bisa menggunakan daging cincang mentah atau jamur matang yang sudah jadi.
Pai dengan ham di adonan zucchini ternyata sangat enak dan memuaskan.
Mereka mudah disiapkan dan dimakan dengan cepat. Pastikan untuk memasaknya, bahkan mereka yang tidak suka zucchini menyukainya.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com