Kue Kelapa Delight buatan sendiri yang sangat mudah dibuat dan lezat. Ternyata cukup lembab dengan rasa kelapa yang luar biasa dan aroma lemon yang lembut. Kue ini sangat cocok untuk pesta teh di rumah yang nyaman. Semua pecinta kue kelapa pasti akan menyukainya!
Pie Coconut Delight disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Jika Anda memiliki keluarga besar, maka saya sarankan menyiapkan porsi ganda segera, karena kue-kue buatan sendiri seperti itu dengan cepat menghilang dari meja.
Pastikan untuk mencoba resep kue pai kelapa ini, ini benar-benar Kenikmatan Kelapa!
Bahan:
- gula - 120 gram
- mentega - 100 gram
- tepung - 100 gram
- telur - 2 buah.
- serpihan kelapa - 40 g
- lemon - 1 buah.
- baking powder untuk adonan - 1 sdt. l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, kupas kulit dari satu lemon menggunakan parutan halus. Kami menghapus hanya bagian kuning.
Peras jus dari setengah lemon. Kita membutuhkan sekitar 2-3 sdm. sendok jus lemon.
2. Kami menguleni adonan.
Dalam mangkuk, masukkan 100 g mentega pada suhu kamar dan tuangkan 120 g gula. Campur semuanya sebentar dengan mixer sampai halus.
3. Pecahkan 2 butir telur ke dalam adonan mentega. Campur lagi hingga rata.
4. Tambahkan kulit yang sudah disiapkan ke massa yang disiapkan dan tuangkan jus lemon. Kami mencampur semuanya.
5. Di sini kami menuangkan 100 g tepung dan 1 sdt. l. bubuk pengembang. Kami mencampur semuanya lagi.
6. Pada akhirnya, tuangkan 40 g serpihan kelapa ke dalam adonan. Campur sampai halus.
7. Lumasi formulir di mana kita akan memanggang kue terlebih dahulu dengan mentega, lalu taburi dengan tepung. Tuang tepung berlebih.
Ukuran formulir saya adalah 10,5 * 24 cm.
Kami mentransfer adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Oleskan adonan secara merata ke seluruh cetakan.
8. Kami memasukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama kurang lebih 35 menit.
9. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula bubuk.
Pie Kelapa Delight ternyata sangat enak dan harum. Remah lembut, sedikit lembab dan aroma kulit lemon tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dengan kelezatan manis ini. Pastikan untuk memasaknya, itu sangat enak. Jika Anda memiliki keluarga besar, maka segera panggang kue pai ini dalam porsi ganda.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com