Dan bagaimana saya tidak memikirkan ini sebelumnya? Sekarang saya akan mengajari Anda cara menggulung adonan jika lengket. Metodenya sangat sederhana - kedua tangan bersih dan permukaan kerja - Anda bahkan tidak perlu mencuci! Saya yakin banyak yang akan memperhatikannya!
Jadi, pertama-tama, mari kita tentukan mengapa adonan lengket: jika Anda menambahkan terlalu sedikit tepung, Anda tidak akan bisa menggulungnya, bahkan dengan cara saya.
Dan ada resep ketika adonan itu sendiri lengket, meskipun tepung ditambahkan sebanyak yang seharusnya.
Dan satu hal lagi: adonan harus diremas dengan baik. Semakin baik Anda menguleninya, semakin sedikit lengketnya. Atau tidak lengket sama sekali.
Dan sekarang kita beralih ke gulungan itu sendiri. Cara menggulung adonan jika lengket: kami mengambil cling film paling biasa dan menutupi permukaan kerja.
Letakkan adonan di atasnya dan tutup dengan lapisan cling film (adonan diperoleh di antara lapisan film). Kami menggulungnya, menghapus filmnya, sangat mudah lepas. Ternyata dengan cepat, merata, Anda benar-benar dapat menggulungnya dengan sangat tipis dalam hitungan detik.
Nah, maka Anda tidak perlu mencuci rolling pin - tetap bersih bersama kami. Anda dapat menggunakan kantong plastik sebagai pengganti cling film jika Anda menggulung potongan kecil adonan, misalnya, pada pai.
Inilah cara sederhana - gunakan untuk kesehatan Anda!
Baca juga:
Jika artikel ini bermanfaat bagi Anda, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!