Irisan daging yang lezat dan tidak biasa. Saya membagikan resep serupa. Di sana, sosis adalah bahan utama, dan di sini saya mengganti sosis dengan stik kepiting. Dan kami semua menyukainya. Sampai saya mencobanya, saya tidak tahu itu bisa begitu lezat. Menyarankan! Jika bukan untuk meja pesta, maka setidaknya hanya untuk makan malam.
CARA MEMASAK:
Cincang halus tongkat kepiting. Dan taruh di mangkuk. Omong-omong, Anda bisa memarut stik kepiting dan memarutnya. Tapi saya lebih suka jika tongkat seperti ini, dipotong-potong.
Saya menambahkan keju keras, parut di parutan kasar. Di sini - telur, krim asam, tepung dan bawang putih (melalui pers). Saya mengaduknya. Ternyata "daging cincang" lengket tebal.
Saya membentuk irisan daging dengan tangan basah.
Pertama, saya celupkan setiap irisan daging ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam piring dengan telur kocok dan kemudian gulingkan di remah roti. Saya tidak merekomendasikan menggoreng irisan daging seperti itu tanpa breading!
Saya mendapatkan 8 irisan daging dari jumlah bahan ini.
Saya menggoreng irisan daging di kedua sisi sampai kerak cokelat keemasan yang indah dan menyebar di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
RESEP:
• Stik kepiting - 200 g
• Keju - 200 g
• Telur - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Krim asam - 2 sdm.
• Tepung - 4 sdm.
Untuk pemanggangan:
• Tepung - 2-3 sdm.
• Telur - 1 pc.
• Remah roti - 2-3 sdm.
Baik panas maupun dingin, irisan daging ini lezat. Namun, tentu perlu diingat bahwa rasa dari irisan daging ini sangat bergantung pada rasa stik kepiting dan keju. Jangan gunakan keju asam atau stik kepiting yang hambar. Lebih baik mengambil produk yang sudah terbukti - maka Anda pasti akan menyukai hasilnya))
Dalam video di bawah ini, lihat resep ini dan 9 resep makanan pembuka stik kepiting lainnya, yang dimasak dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat lezat sehingga Anda dapat menyajikannya kepada para tamu. Anda pasti ingin mengulangi setidaknya satu dari resep ini: