Resep membuat kue cepat tanpa menggunakan oven.
Apakah Anda pernah memiliki tamu yang tiba-tiba datang atau hanya menginginkan sesuatu yang manis? Untuk kasus seperti itu, saya sarankan Anda mengambil resep kue "Pembibitan". Ini disiapkan secara harfiah dalam beberapa menit, oven tidak diperlukan dan tidak perlu menunggu sampai direndam, Anda bisa langsung "melahapnya".
Saya membuat adonan biskuit biasa untuk kue ini. Kocok 4 butir telur
sampai busa yang subur dan stabil, tambahkan kakao dan kulit jeruk. Saya menggunakan tepung beras.
Saya mengirim adonan ke dalam wajan yang dilumuri minyak dengan lapisan anti lengket yang bagus. Tutup dengan penutup dan simpan biskuit di atas api sedang selama sekitar 5-7 menit.
Hasilnya adalah biskuit berpori yang sangat halus, jika Anda menekannya dengan tangan Anda, Anda dapat mendengar gelembung-gelembung di dalamnya. Saya meletakkan kue di piring dan mengirimkannya ke balkon agar lebih cepat dingin, di sana itu akan terjadi dalam 10 menit.
Sementara krim mendingin, saya memeras jus dari satu jeruk. Saya mengirim setengah jus ke krim keju dan aduk rata, mencapai massa yang homogen. Saya juga menambahkan 1 sendok makan gula ke keju.
Kerak yang hampir dingin harus direndam dalam jus jeruk yang tersisa, taruh di atasnya dan oleskan krim.
Dari atas, Anda dapat menghias semuanya dengan bubuk kakao dan gula bubuk. Anda bisa makan kue ini segera, tidak perlu diresapi. Biskuit itu ternyata sangat empuk dan lembut karena dimasak dalam panci di bawah tutupnya, dan jus jeruk juga membuatnya berair. Nah, krimnya berbicara sendiri)))
Bahan-bahan:
- Telur 4 pcs
- Tepung terigu 3 sendok makan apa saja
- Coklat bubuk 1 sendok makan
- Gula 2 sendok makan
- Jeruk 1 buah
- Krim: krim keju 180 gram + 2 sendok makan gula + jus setengah jeruk
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!