Pie Sederhana dengan Bacon, Kentang, dan Telur. Kue buatan sendiri yang luar biasa untuk seluruh keluarga!

Admin

click fraud protection

Pai dengan bacon, kentang, dan telur
Pai dengan bacon, kentang, dan telur
Pai dengan bacon, kentang, dan telur

Pai buatan sendiri yang lezat dan hangat, yang dapat disiapkan dengan aman untuk makan siang atau makan malam. Pai itu ternyata besar dan menggiurkan dengan isian kentang, bacon, dan telur yang harum dan lezat. Dan itu juga terlihat sangat menarik di bagian. Pria pasti akan menghargai kue buatan sendiri seperti itu.
Yang paling menarik, pai gurih ini diolah dari produk yang paling umum dan terjangkau. Dan persiapannya sendiri cukup sederhana. Inilah yang disebut "pai cepat" dari apa yang ada di lemari es.
Terlepas dari kesederhanaannya, pai dengan bacon, kentang, dan telur ini akan menarik bagi semua pecinta makanan panggang buatan sendiri yang gurih. Saya sangat merekomendasikan memasaknya untuk menyenangkan seluruh keluarga.

Bahan-bahan:

Isian:

  • kentang - 6 buah. (ukuran sedang)
  • daging asap - 300 gram
  • telur - 5 buah.
  • bawang - 2 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • garam - 1/2 sdt l.
  • lada hitam bubuk - secukupnya

Adonan:

  • tepung - 1 gelas
  • kefir - 1 gelas
  • telur - 1 buah.
  • semolina - 3 sdm. l.
  • minyak sayur - 3 sdm. l.
  • gula - 1 sdt l.
  • soda - 1 sdt l.
  • cuka 9% - 1 sdt l.
  • garam - 1/2 sdt l.
  • biji wijen - 1 sdt l. (untuk taburan)

Resep langkah demi langkah

1. Pertama, mari kita siapkan isian pai.
Potong 6 kentang berukuran sedang menjadi kubus kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam panci, isi dengan air dan masak. Setelah mendidih, masak selama 5 menit, tiriskan airnya dan dinginkan.

2. Sementara kentang mendidih, siapkan bahan lainnya.
Potong 300 g bacon menjadi kubus besar. Masukkan daging cincang ke dalam wajan panas dan goreng.

3. Saat bacon sedang dimasak, potong dua bawang berukuran sedang menjadi kubus.
Gosokkan satu wortel pada parutan kasar.

4. Saat bacon sedikit digoreng dan lemak babi meleleh, tambahkan bawang. Goreng bacon dan bawang bombay sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan wortel parut ke dalamnya. Goreng semuanya sampai wortel lunak dan angkat dari api.

5. Tambahkan bacon goreng dengan sayuran ke kentang rebus dan agak dingin. Kami mencampur semuanya.

6. Garam isian dengan sekitar setengah sendok teh garam dan merica secukupnya. Campur semuanya sepenuhnya. Isi sudah siap.

7. Sekarang mari kita mulai membuat adonan pie.
Kocok telur sedikit dengan gula dan garam. Tambahkan segelas kefir ke dalamnya dan aduk.

8. Tuang 3 sdm. l. minyak bunga matahari halus dan campur lagi.

9. Dalam wadah terpisah, padamkan soda dengan cuka. Segera tuangkan semuanya ke dalam adonan dan aduk.

10. Tambahkan 3 sdm. l. semolina dan campur lagi.

11. Pada akhirnya, tambahkan 1 sdm. tepung dan akhirnya campur semuanya. Adonan sedikit lebih tebal dari krim asam.

12. Mari kita mulai merakit pai. Olesi loyang dengan sedikit minyak sayur. Diameter cetakan saya 23 cm, tinggi 4,5 cm.
Masukkan setengah dari adonan yang sudah disiapkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan distribusikan secara merata di sepanjang bagian bawah.

13. Taruh kentang dan bacon yang sudah disiapkan di atas adonan. Kami menyebarkan isian sedemikian rupa sehingga ada 5 lekukan di dalamnya - empat di sepanjang tepi dan satu di tengah.
Pecahkan 5 telur mentah ke dalam alur yang dihasilkan.

14. Ratakan sisa adonan di atas isian agar telur tetap utuh. Sebarkan adonan ke seluruh isian.

15. Taburkan biji wijen di atas pai.
Kami memasukkan pai ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan memanggang selama sekitar 45 menit. Dipandu oleh oven Anda.

16. Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan membiarkannya sedikit dingin. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Ini adalah pai yang indah, aromatik, dan lezat dengan bacon, kentang, dan telur.

Pai dengan bacon, kentang, dan telur
Pai dengan bacon, kentang, dan telur

resep video

Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com

Mengungkapkan rahasia bagaimana saya membuat tiruan kulit kayu yang keren
Mengungkapkan rahasia bagaimana saya membuat tiruan kulit kayu yang keren

Kue "Log" adalah makanan penutup tradisional yang menggantikan ritual pagan kuno membakar batang ...

Cara yang tidak biasa dalam menggunakan setrika. Dia akan bisa mengganti kompor, pemanggang roti, pengukus dan penyegel kantong.
Cara yang tidak biasa dalam menggunakan setrika. Dia akan bisa mengganti kompor, pemanggang roti, pengukus dan penyegel kantong.

Hari ini saya akan bercerita tentang cara yang tidak biasa dalam menggunakan setrika. Ternyata, j...

Kami menghilangkan kotoran dari kelopak mata dengan satu gerakan: teknik menghilangkan maskara sederhana untuk setiap hari
Kami menghilangkan kotoran dari kelopak mata dengan satu gerakan: teknik menghilangkan maskara sederhana untuk setiap hari

Halo para pembaca yang budiman di saluran saya. Saya memutuskan untuk menulis artikel ini karena ...

Instagram story viewer