Madu: apakah mungkin menurunkan berat badan dengan mengganti gula dengannya, dan apakah berbahaya saat dipanaskan. Saya berbagi pengalaman saya menurunkan berat badan dan menu

Admin

Selamat siang semuanya!

Madu: apakah mungkin menurunkan berat badan dengan mengganti gula dengannya, dan apakah berbahaya saat dipanaskan. Saya berbagi pengalaman menurunkan berat badan dan menu - hasil saya minus 63 kg

Siapa pun yang ingin menurunkan berat badan harus menerima hanya satu aturan: kita menurunkan berat badan dengan adanya defisit kalori.

Dan bagaimana membuat defisit kalori dan seberapa besar itu tergantung pada kita, tujuan kita dan menjaga diri kita sendiri dan kesehatan kita.

Bagi saya, defisit kalori kecil dan kontrol diet melalui penghitungan kalori telah menjadi cara yang paling efektif, nyaman dan memuaskan untuk menurunkan berat badan.

Mengganti makanan berkalori tinggi dengan makanan rendah kalori - membantu menjaga ukuran porsi untuk mengisi perut dan mengurangi kandungan kalori dari hidangan itu sendiri.

Hari ini saya ingin berbicara dengan Anda tentang mengganti gula dengan madu.

Sampai saat ini, beberapa orang percaya bahwa mengganti gula dengan madu - Anda dapat menurunkan berat badan, bahwa madu lebih sehat, yang berarti cocok untuk nutrisi yang tepat.

Untuk beberapa waktu saya sendiri mencoba mengganti gula dengan madu dalam teh dan menunggu keajaiban, percaya bahwa sekarang saya pasti akan menurunkan berat badan🤣.

Tapi sekarang saya tahu aturan utama menurunkan berat badan adalah menciptakan defisit kalori.

Kandungan kalori madu sekitar 329 kkal.

Kandungan kalori gula adalah 390 kkal.

Mengetahui angka-angka ini, adalah bodoh untuk mengandalkan penurunan berat badan dengan mengganti gula dengan madu.

Adapun khasiat madu. Seringkali, untuk menurunkan berat badan, madu digunakan sebagai pemanis, ditambahkan ke teh atau makanan yang dipanggang.

Pada saat yang sama, ada, ada dan kemungkinan besar akan ada dua kubu yang percaya bahwa:

  • madu tidak boleh dipanaskan, itu menjadi berbahaya,
  • madu bisa dipanaskan dan tidak ada yang salah dengan itu.

Dan bagaimana sebenarnya?

Zat oxymethylfurfural (sama, berbahaya) dibentuk dengan memanaskan senyawa karbohidrat (apa saja) dalam lingkungan asam. Dalam madu, zat ini terbentuk karena penguraian fruktosa saat dipanaskan.

Tapi, Institut Nutrisi Akademi Ilmu Kedokteran Rusia menemukan bahwa konsumsi oxymethylfurfural dalam jumlah 2 mg per 1 kg berat badan tidak berbahaya bagi manusia. Pada saat yang sama, makanan dan minuman yang terus-menerus dikonsumsi dalam makanan: makanan yang dipanggang, kopi panggang, selai, limun - mengandung lebih banyak oxymethylfurfural daripada madu yang dipanaskan.

Artinya, memanaskan madu tidak dapat membahayakan kita secara signifikan.

Dan jika kamu mau dapatkan khasiat bermanfaat dari madu, maka tidak boleh dipanaskan lebih dari 34-35 derajat (ini adalah suhu yang dipertahankan di "rumah lebah").

Dengan demikian, madu dapat digunakan sebagai pemanis dalam makanan yang dipanggang, menambah minuman panas - itu tidak akan membahayakan kita, tetapi akan kehilangan sifat-sifatnya yang berguna ketika dipanaskan di atas 40 derajat dan hanya akan memberi Anda rasa manis dan rasa.

Dan yang paling penting, mereka yang ingin menurunkan berat badan harus ingat bahwa madu adalah produk berkalori tinggi. Gunakan madu - perhitungkan dalam kandungan kalori dari makanan Anda.

Dan, secara tradisi, saya akan menunjukkan menu saya tentang perhitungan KBZHU, untuk menunjukkan bahwa Anda dapat makan makanan biasa, makan enak, enak dan sekaligus menurunkan berat badan dan dengan mudah mempertahankan berat badan normal Anda.

Untuk menyusun menu individual dan untuk pertanyaan apa pun yang terkait dengan penurunan berat badan, Anda harus meminta saran dari spesialis⛔

Di pagi hari saya sedang terburu-buru dan sarapan tercepat bagi saya adalah sandwich dengan roti gandum buatan sendiri (80 g) dengan mentega (15 g), kaviar ikan cod (40 g) dan pasta ikan (50 g). Sarapan untuk 505 kkal.

Biarkan saya mengingatkan Anda tentang resep julienne dari terong dan bakso ikan di bawah tutup keju paling enak:

Sepanjang hari saya menimbang 400 g anggur untuk diri saya sendiri - 260 kkal, palingyang saya makan untuk camilan, dan sisanya makan di tempat kerja di siang hari.

Saat makan siang saya tiba dengan sup kacang (450 g) - 265 kkal.

Tapi di malam hari saya harus berdiri di depan kompor. Saya memutuskan untuk memasak irisan daging kalkun, sedemikian rupa sehingga menyediakan 1 kali makan selama beberapa hari untuk semua orang. Dan saya ingin memanggang pai dengan apel, bereksperimen dengan rasa. Charlotte biasa tidak menarik untuk dimasak, namun seberapa banyak dimasaknya.

Tapi aku tidak berteman dengan kue itu. Ternyata membosankan, hambar. Aku sangat kesal sampai-sampai aku memutuskan untuk mengadu padamu. Dan untuk menunjukkan bahwa tidak semua eksperimen saya berhasil:

sangat mengecewakan
sangat mengecewakan

Dan saya juga ingin mengatakan - jangan pernah mengambil kakao dengan merek "Magnita" - mengerikan: tidak memberikan rasa atau bau. Saya mengambilnya karena tidak ada pilihan lain, tetapi saya harus membeli kakao di sini dan sekarang.

Untuk makan malam, saya makan 200 g irisan daging kalkun, yang saya goreng dengan sedikit minyak kelapa. Dan untuk irisan daging saya ingin menambahkan "lidah ibu mertua" buatan sendiri (150 g). Makan malam untuk 425 kkal.

Dan di malam hari dengan teh saya mendapat protein, lemak, dan kalori dengan keju (45 g) - 155 kkal

Kami semua sangat menyukai "lidah ibu mertua" sehingga kami memutuskan untuk menyiapkan satu porsi lagi, karena kemungkinan besar tidak akan ada yang tersisa pada musim dingin.

Dalam hal ini, saya punya pertanyaan untuk Anda: apakah Anda ingin resep dengan KBZhU yang dihitung?

Hasil hari ini adalah 1610 kkal. B - 87, F - 73, U - 159.

Apakah Anda sering mengalami kegagalan kuliner?

🍒Petunjuk langkah demi langkah untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. 🍒Cara menghitung kalori: petunjuk langkah demi langkah.🍒Katalog resep.🍒Perawatan kulit.

Suka, jika Anda menyukai artikel ini, bagikan pendapat Anda di komentar!

Cara memanggang salmon, pink salmon atau ikan trout dengan nasi dalam oven
Cara memanggang salmon, pink salmon atau ikan trout dengan nasi dalam oven

Salmon dengan nasi dalam oven - adalah sederhana, makanan diet. Pada saat yang sama cukup memuas...

Pollock dengan wortel dan bawang dalam krim asam
Pollock dengan wortel dan bawang dalam krim asam

Ikan air asin varietas putih seperti pollock dan hake relatif murah, produknya banyak dijual sepa...

Hot chocolate tidak ingin?
Hot chocolate tidak ingin?

Lima resep untuk aromatik dan lezat cokelat panas bagi mereka yang ingin tetap hangat, menghibur ...

Instagram story viewer