Ada kue kering yang tidak perlu menari dengan rebana. Jika tidak percaya, cobalah membuat muffin pisang ini. Mereka ternyata cukup empuk dan bahkan sedikit lembab. Mereka memiliki aroma yang sangat menyenangkan, dan rasanya tidak mengecewakan.
Dan, yang paling penting, praktis tidak ada keributan dengan mereka. Mereka hanya menguleni adonan, memasukkannya ke dalam cetakan, mengeluarkannya dan memakannya.
Satu-satunya hal adalah, Anda dapat menambahkan sendiri icing cokelat atau vanila ke dalam resep, tetapi, misalnya, saya terlalu malas untuk repot dengan itu. Dan Anda dapat melakukannya dengan baik tanpanya.
Kami ambil:
- Mentega - 125 gram;
- Gula - 125 gram;
- Tepung - 175 gram;
- Pisang - 2 buah;
- Telur -2 buah;
- Baking powder - setengah paket (jika paket dirancang untuk 500 gram tepung);
- Sedikit garam.
Cara kami memasak:
Seperti yang Anda lihat, kami memiliki beberapa bahan. Dan memasak - dan secara umum, tersedia bahkan untuk anak-anak.
Pertama, kocok telur, gula, sedikit garam dan mentega dengan mixer. Segera setelah massa menjadi lapang, kami mengirim pisang tumbuk, tepung, dan baking powder ke sana.
Kami menguleni semuanya.
Tuang semuanya ke dalam cetakan dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 20 menit (sampai berwarna cokelat keemasan).
Selamat makan!