Akhirnya, mentimun di toko turun harganya! Sekarang kita sering membuat camilan mentimun sederhana ini. Kami bahkan membawa kami ke alam.
Salam untuk semua pembaca saluran kuliner saya! Nama saya Christina, dan saya sangat senang melihat Anda di saluran saya.
Momen humor untuk mengangkat suasana hati Anda:
Di pasar, pembeli bertanya kepada penjual:
- Katakan padaku, apakah tas ini muat satu kilogram mentimunmu?
- Akan cocok. Kilogram saya tidak muat di tas seperti itu!
Lelucon ini diambil dari situs anekdoty.ru
Saya mengusulkan kepada semua pecinta mentimun untuk membuat hidangan pembuka seperti itu. Produk paling sederhana dalam komposisi. Oh, betapa lezatnya itu! Resep dari suami tercinta. Mentimunnya harum dan renyah. Mereka cocok dengan daging, terutama kebab.
Ayo masak!
Kami mengambil kaleng bersih - 1,5-1,7 liter (cuci saja dengan baik). Letakkan dill di bagian bawah, potong-potong setengah siung bawang putih (hanya siung besar).
Hancurkan satu daun salam di tangan Anda dan di dalam stoples. Beberapa kacang polong allspice dan beberapa merica hitam. Semuanya sesederhana mungkin.
Mentimun cocok untuk berbagai ukuran. Sang suami biasanya memotongnya menjadi potongan empat sentimeter. Penting - pastikan untuk memotong "tepi" mentimun sehingga tidak ada yang terasa pahit (Anda tidak pernah tahu).
Kami memotong beberapa mentimun, lalu menambahkan bawang putih, adas, merica, daun salam lagi. Begitu seterusnya hingga mencapai tepi kaleng.
Selanjutnya, isi dengan air bersih dan dingin sampai ke bagian paling atas (agar mentimun terendam air).
Kami mengisi satu sendok makan dengan seluncuran garam dan setengah sendok teh gula. Suami memiliki proporsi seperti itu. Kami tidak mengganggu apa pun!
Kami meletakkan toples di atas piring, tutup dengan tutup nilon (tapi jangan tutup, tutup saja).
Kami meninggalkannya di atas meja selama 10 jam dan mentimun asin yang lezat sudah siap. Selamat makan!
Bagaimana Anda menyukai resep ini? Saya akan senang dengan suka Anda, komentar! berlangganan saluran saya "CAMPURAN KULINER"".