Musim panas telah tiba, dan dengan itu musim untuk sayuran musiman. Saya sangat menghormati zucchini. Saya memasak dari zucchini dan casserole, dan salad, dan mengasinkannya dan hanya menggorengnya dalam remah roti. Ada banyak pilihan untuk persiapannya, hari ini saya ingin berbagi dengan Anda tiga resep saya yang paling "populer".
Casserole ayam dan zucchini
Bahan:
- Fillet ayam 400 gram
- Zucchini 3 buah
- Keju keras 100 gr
- Telur 2 pcs
- Bawang bombay 2 buah
- Krim asam untuk daging 2 sdm. sendok
- Garam, merica secukupnya
Cara memasak: Potong daging menjadi kubus, garam, merica dan tambahkan krim asam, campur semuanya dengan baik.Goreng bawang dalam wajan.
Parut zucchini dengan parutan kasar. Campurkan daging, zucchini, bawang goreng, telur dan keju dalam satu wadah. Campur semuanya dan masukkan ke dalam loyang. Panggang pada suhu 200 derajat selama 40-45 menit.
Zucchini (terong) pembuka dengan tomat
Semua orang tahu jajanan ini, saya hanya bisa mengingatkan akan keberadaannya.
Cara memasak: potong zucchini menjadi irisan dan gulingkan dalam remah roti dengan garam dan rempah-rempah, lalu goreng dalam minyak sayur. Zucchini seperti itu disajikan dengan mayones dan saus bawang putih. Setiap bagian perlu diolesi dengan sedikit saus, dan lingkaran tomat harus diletakkan di atasnya.
Sajikan dengan bumbu.
zucchini Korea
Bahan:
- Zucchini 2 buah
- Wortel 2-3 pcs
- paprika merah bulgaria 1 pc
Cara memasak: Parut zucchini dan wortel dengan parutan wortel Korea, potong lada menjadi potongan tipis. Tambahkan sayuran.
Campurkan semua sayuran dalam satu wadah dan tambahkan dressing.
Untuk saus, campur 3 sendok makan cuka 9%, 2 sendok makan minyak bunga matahari, 0,5 sdt. sendok makan garam, 1 sdt. sesendok gula, 1 sdm. sesendok bumbu wortel Korea. Dan, tentu saja, bawang putih, peras 2 siung besar melalui pers.
Isi sayuran dengan saus dan aduk rata. Maka Anda perlu menutupi salad yang dihasilkan dengan piring dan meletakkan penindasan di atasnya, misalnya, toples air. Biarkan pada suhu kamar selama 1,5 - 2 jam.
Resep lebih lengkap dapat dilihat pada link di bawah ini:
Pai Camilan Zucchini Ayam
Makanan pembuka zucchini
zucchini Korea
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!