✅ 👌Apakah Anda ingin memasak ikan berair untuk makan malam hari ini?
Hari ini saya ingin mengundang Anda untuk memasak ikan lembut yang meleleh di mulut Anda tanpa menggoreng, merebus, dan memanggang di oven.
Dia juga bersiap dengan kecepatan tinggi! Bayangkan saja - hanya 12-15 menit memasak, dan makarel juicy bisa disajikan. Kentang tumbuk atau kentang rebus sangat cocok untuk hiasan. Pilihan yang sangat baik ketika tidak ada waktu untuk "menari" di atas kompor untuk waktu yang lama.
Bahan untuk membuat ikan tenggiri:
Makarel beku segar - 1-2 bangkai (berat sekitar 500 g)
Bawang - 2 buah.
Minyak sayur - 2 sdm. l.
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Paprika bubuk manis - 0,5 sdt l. (rasa)
Garam - 0,5 sdt l. (rasa)
Jus lemon - 1 sdt l. (pilihan)
Memulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
Kami mengambil makarel beku segar, jika perlu, mencairkannya di microwave pada mode "Defrost" selama 5-7 menit. Jika ikan masih sedikit beku, tidak apa-apa, yang utama adalah dapat dengan mudah dimusnahkan dan dipotong. Anda dapat mencairkan dengan cara biasa - pada suhu kamar, tetapi jika Anda memiliki oven microwave, mencairkan es akan memakan waktu lebih sedikit. Setelah dicairkan, buang ikan dan potong-potong.
Tempatkan makarel cincang ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, paprika, minyak sayur dan jus lemon.
Aduk rata dengan tangan Anda sehingga setiap potongan ikan tertutup campuran yang harum.
Selanjutnya, kupas dan potong bawang bombay menjadi kubus kecil, kerutkan sedikit dengan tangan agar menjadi lebih lembut dan jus mulai menonjol.
Sekarang kami mengambil bentuk yang sesuai yang cocok untuk memasak dalam oven microwave (gelas, keramik, terbuat dari plastik food grade, tanpa elemen logam) kami masukkan setengah dari jumlah total Luke. Letakkan potongan ikan di atasnya.
Letakkan sisa bawang di atas ikan dan masukkan ke dalam microwave. Kami menyalakan mode "microwave", mengatur daya ke 800 W dan mengatur waktu ke 6 menit.
Setelah sinyal dari oven microwave, keluarkan cetakan dan aduk isinya dengan lembut. Kemudian kami memasukkan kembali ikan ke dalam microwave dan mengulangi siklus memasak (6 menit pada 800 W).
Kami mengeluarkan ikan - sekarang ikan sudah siap disajikan.
Bukan itu saja, baca sampai akhir ↓↓↓ 👇👇👇
Makarel yang disiapkan dengan cara ini ternyata berair, menggugah selera, dan aromatik. Ini bisa disajikan sebagai hidangan utama atau digunakan untuk mengisi pai ikan. Anda bisa bereksperimen tanpa henti dengan rempah-rempah. Luar biasa lezat! Masak, cicipi, Selamat makan!
******************************************
Hormat kami, Oksana!