Kemarin saya membagikan saran ini di saluran YouTube saya. Dan saya terkejut! Ternyata hanya sedikit orang yang tahu mengapa mereka mengolesi parutan dengan minyak)) Saya akan memberi tahu Anda mengapa saya melakukan ini (omong-omong, ada beberapa alasan, saya akan menyebutkan semuanya!)
Dalam video tersebut, saya berbicara secara rinci tentang "rahasia" kecil ini. Ada juga dua salad yang sangat enak. Coba lihat - Anda akan menyukainya!
Mungkin Anda juga melakukannya. Tetapi jika Anda tidak tahu, Anda akan menyukai tip kecil ini.
Pernahkah Anda memiliki keju lembut yang menempel di parutan dan kemudian Anda tidak bisa mengeluarkannya... Saya dulu sering mengalami masalah ini. Bahkan jika Anda membekukan keju sebelumnya, seperti yang disarankan banyak orang, semuanya sama - sebagian keju tetap ada di parutan.
Tapi sekarang saya tidak punya masalah seperti itu. Untuk memarut keju lunak APA PUN pada parutan APA SAJA, Anda hanya perlu melumasinya dengan minyak sayur.
Selain itu, saya juga meminyaki parutan di dalamnya! Itu penting!
Semuanya, Anda bisa memarut keju. Tidak masalah sekarang! Inilah yang terjadi saat Anda memarutnya di parutan kasar:
Pada saat yang sama, keju tidak "menempel" di parutan. Ini hampir bersih))
Ini sama dengan parutan halus lainnya. Saya hanya melumasi, menggosok, dan mengambil sedotan tipis, dan bukan massa homogen yang lengket:
Dan inilah parutan itu sendiri setelah digunakan:
Saya menggosok kentang rebus dengan cara yang sama. Biasanya juga menempel di parutan. Dan biasanya diperoleh semacam "bubur", bukan sedotan kentang. Tapi, jika Anda melumuri parutan dengan minyak, semuanya baik-baik saja. Bahkan kecil. parutan tidak menyumbat dan menggosok semuanya dengan indah!
Ada beberapa alasan lain mengapa saya mengolesi parutan dengan minyak. Misalnya, ketika saya memarut wortel atau bit di parutan wortel Korea saya, saya juga mengolesi parutan dengan minyak. Tapi udah bukan agar mendapat "pemotongan" yang indah, melainkan agar lebih mudah dalam mencuci parutan nantinya.
Bagaimanapun, wortel dan bit menodai plastik. Dan kemudian hampir tidak mungkin mengembalikan warna putih ke parutan. Tetapi jika Anda mengoleskan sedikit minyak sebelumnya - tidak ada masalah yang muncul! Saya juga mengolesi tangan saya dengan minyak saat bekerja dengan bit atau wortel))
Tulis, tahukah Anda tentang metode ini? Dan bagikan rahasia Anda di komentar.