Pembuka baru untuk meja pesta!
Anda selalu ingin memasak sesuatu yang baru untuk meja Tahun Baru. Saya ingin menawarkan hidangan pembuka kepiting yang sangat menarik.
Tidak, bahkan tidak! Cobalah stik kepiting dalam penyajian yang segar dan menyenangkan. Rasanya sangat tidak biasa sehingga sangat sedikit orang yang dapat langsung menentukan dari apa makanan pembuka ini! Dan saya yakin Anda pasti akan dimintai resepnya!
Dan tidak ada resep di sini, bisa dikatakan. Sangat, sangat sederhana.
Tentu saja, Anda dapat memotong batang kepiting sesuka Anda - menjadi lingkaran, garis, atau kubus.
Tapi saya suka melayani mereka dengan cara yang tidak biasa)) Sehingga bahkan secara penampilan tidak segera mungkin untuk memahami bahwa ini adalah tongkat kepiting yang paling biasa.
Saya membuka setiap batang dan meletakkannya di "tumpukan". Saya mengambil tongkat dingin (tidak beku) - mereka membuka lebih baik.
Saya memotongnya menjadi potongan tipis dengan pisau.
Saya memasukkan sumpit ke dalam mangkuk. Dan saya sedang menyiapkan bumbu perendam.
Di piring dalam saya mencampur minyak sayur, jus setengah lemon, serpihan paprika, ramuan aromatik (saya punya timi, kemangi dan oregano), sedikit peterseli kering (atau Anda bisa memotong beberapa tangkai segar) dan cengkeh Bawang putih.
Ngomong-ngomong, dengan cabai, rasanya lebih menarik!
Tuang bumbu yang sudah disiapkan pada batang (atau lebih tepatnya "strip kepiting") dan aduk perlahan.
Saya menaruhnya di lemari es setidaknya selama 12 jam! Hidangan ini HARUS diresapi!
Dan Anda bisa melayani! Saya sangat merekomendasikan mencobanya!
Dalam video di bawah ini, ada 6 lagi resep masakan yang sangat menarik dari produk termurah. Lihat, kamu pasti akan menyukainya))
RESEP:
• Tongkat kepiting - 500 g
• Minyak sayur - 70-80 ml
• Jus setengah lemon
• Paprika (serpihan) - 1 sdt.
• Herbal aromatik (timi, basil, oregano) - 0,5 sdt.
• Peterseli kering - 0,5 sdt.
• Bawang putih - 1 gigi.
• secukupnya garam, hitam dan merica